做法 ：
1 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣但也不要太多 ，美味用手捏成小团
5 、又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐
水淀粉、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，另取适量水烧开 ，荸荠去皮剁碎4 、
材料 ：嫩豆腐一块、加点面粉容易捏成团 ，加入盐和鸡精 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、
2 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉和辅料一起拌匀均匀后，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、胡椒粉 、表面裹上鸡蛋丝 、打散，