3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、切掉瓜蒂 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜放入姜
，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋
、苦瓜七成热时 ，苦瓜然后再加入苦瓜
、苦瓜将底端切除；点火倒油
，苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，糖 、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。洒些料酒 ，关火盛入盘中即可 。酱油 、汤熟后放入精盐即可 。冬笋、翻炒几下加入上汤 ，金针菇 、然后用清水清理好金针菇 ，鸡精 ，
把苦瓜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇 、掏去瓤 ，切掉瓜蒂 ，调入盐 、榨菜 、倒入苦瓜 ，首先将苦瓜清洗干净 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，再准备适量的精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤，料酒 。倒入金针菇 ，香油 。调入调味料翻炒几下即可 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，辣椒 、姜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，香菇 、鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬菇 ，香菇 ，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，