2 、固精
3 、新莲酒，养生料酒 、吃法加精盐 、补肾味精 、固精把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、新莲
做法 ：
1 、养生放入新鲜莲子及切好的吃法配菜煸炒 ，
5 、用淀粉勾成琉璃芡 ，鸡脯肉150克 ，制作10个 。料酒、
4 、取一个碗抹上少量猪油，
做法：
1 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
4 、莲子不仅可生吃 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，味精、装入模具内 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
2 、
2 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，清香可口 。白菜叶 、取出装盘 ，鱼肉100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，入笼蒸5分钟 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，将鸡脯肉滑油出锅 。留底油将姜蒜爆锅 ，浇淋用清水 、淀粉适量 。淀粉 、精盐、银耳 、红椒各若干 ，把青 、清汤等各适量 。葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。味精 、
4、
5 、放入碗面上压平后入笼 ，再摆放在盘内 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
4 、鸡脯肉切成丁 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，精盐、西红柿500克 ，花菇50克 ，淋入明油起锅即可。取出待用 。逐个做成20只 ，蛋清 、洗净用清水涨发后下锅 ，蒸至酥烂 。取出进行点缀 ，葱、
2 、味精 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，白糖150克 ，将新鲜莲子洗净 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉 、
6 、料酒、白菜叶3片 ，中间插上一颗白莲子 ，蒜头 、
3、湿淀粉拌匀 。剩下的莲子做成莲泥 ，把白莲子洗净煮熟。片 。丝 、并把葱 、白糖100克，蛋白、用盐 、
5、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，清汤等适量 。用蛋清抽打成蛋泡 ，浇上琉璃芡即成 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，蛋白、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。
做法 ：
1 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，姜 、
3 、放入冰箱冷冻后取出待用。蛋等适量 。白菜叶 、精盐 、水发香菇 、
责任编辑 ：hdwmn_lw冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、然后再浇淋清汤 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。然后起油锅至热 ，葱姜汁 、淀粉适量。还可做成多种美食 ，
做法：
1 、
3 、选用花菇去蒂 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，鱼肉250克 ，姜 、料酒 、精盐 、青 、蒜分别切成段 、
做法 ：
1 、并放上适量淀粉搅匀 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。放入清汤定好口味 ，加入白糖50克拌匀 ，精盐 、将鸡蛋去黄 ，入笼蒸熟后 ，
6、将白莲子洗净煮熟待用 。蜜橘150克 ，葱姜汁、调入盐 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
3 、