夹菜时，不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，对他不要反复劝菜 ，
一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，也不要为其夹菜 ，又伸筷夹另一道菜 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。