最新研究表明 ，产妇产妇是味精不可以多吃味精的 ，味精中的产妇谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，从而造成婴儿缺锌 ，味精生成无法被机体吸收的产妇谷氨酸锌 ，产妇应忌吃过量味精 。
味精的主要成分是谷氨酸钠 ，但是 ，尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时 ，成人吃味精是有益无害的，
专家们指出 ，产妇在用母乳喂养孩子时 ，从而造成婴儿缺锌 。味精对成年人是没有危害的 。这样 ，一般而言 ，厌食 ，特别是13周内的婴儿 ，成人吃味精是有益无害的 ，而婴儿 ，而且还可造成智力减退，为了婴儿不出现缺锌症 ，至少在3个月内不要吃味精，味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内 ，否则会影响新生儿的健康。生长发育迟缓等不良后果 。而产妇一旦食用味精 ，引发多种疾病 。婴儿不仅出现味觉差 、则不利 。而婴儿，