2 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿放到阴凉处 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，葡萄全部留用；
5 、自酿搅拌均匀；
6、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、装进干净 、葡萄捞出，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、20天左右 ，彻底晾干水分；
4 、添加一半糖 ，密封 ，
原料 ：新鲜的葡萄、