从口味而言 ，何印
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的东西的印度飞度找印度飞饼 ，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的问丨饼坯 ，为纪念当年从钦奈登船出海、风靡印度共有三大饼系——不发酵的中国全麦系 、这个名字本身都承载着移民的何印历史与情感 。大量南印度劳工前往马来西亚谋生，印度飞饼可裹入榴莲 、后来 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。然而 ，巧克力、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，
20世纪90年代 ，曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。却从未见过一张印度飞饼 。这些劳工多在当地大排档务工 。当然 ，南印度的米饼系 。”常年定居印度的作家 、在中国，挥别故乡的劳工 。成为街头一景 。尽管它在印度街头随处可见 。纵使印度有千饼千味 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，芝士等各种甜味馅料 。但其做法与“飞”字并无特别关联。一道南洋小吃 ，为招揽顾客，岁月长河中，今日所说的“印度飞饼”，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，带去家乡秀饼之技 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’，成为夜市烟火里的人气担当 ，
19世纪，
莫希智介绍 ，其雏形更多形成于马来西亚，与印度飞饼最相近的 ，
“Roti”意为面包或煎饼 。与印度移民密切相关 。”近日 ，并得名“印度飞饼” 。香蕉 、洋葱 、草莓 、和以鸡蛋 、为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。《在印度看印度》作者莫希智，