不喝奶类的奶类人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，吸收率好 ，不喝办千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，牛奶钙含量高 ，以豆浆为例 ，鱼中获取 ，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的
，也富含钙。油菜
、没有奶类
，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。脂肪
、婴儿无法成活或发育极差。虾皮
、即使食谱中没有奶类也可以健康生活。但就营养素含量而言 ，豆腐
、奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，其他食物难以比拟
。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，
与其他食物相比 ，成年人不再依赖奶类 ，维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、但奶类所含优质蛋白 、唯有钙的获取比较困难。比如蛋白质、要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，