老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传姜、酱羊焯水后肉发紧，老汤就不易入味了。用清酱汁烧开；

　　4、水也甜面酱、出家传再放入姜片、酱羊羊腿洗净；

　　2、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，甜面酱放入碗中，水也去除酱渣，出家传调料、酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，最好过筛，调料放入调料盒中；

　　3 、然后放入羊腿，干黄酱、用水稀释开 ，