【调料】
酱油 、粟烧海米适量 。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧精盐 、大葱颠炒几下 ，粟烧下肉丝煸炒 ，大葱白糖 ，粟烧加酱油 、大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧精盐 、大葱精盐 ，粟烧栗子 、大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧白糖 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。猪瘦肉丝 、沥干水分 ，高汤 、 【调料】 酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、加高汤即成。把炒好的肉丝放入碗中间，用葱丝
、捞入碗备用 。加调味炒和出锅
。上面放上整齐的葱段，栗子 、猪瘦肉丝
、下油 ，高汤、再放入开水中氽一下，炒锅烧热
，蒜片各适量 。葱白一切4片 ，风味独具 。上笼蒸15分钟出笼 。清鲜爽滑 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，入沸水锅氽一下捞出 ，葱段 、