9 、可以拉长 ，浆制时间很短 ，作油带搅拌棒的条最那种 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、关键到这一步，油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉 ！袋子充分膨胀，浆制不然会糊；
12 、次日取出来就好；
7、盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。炸制的过程中就会充分膨胀 。油条进去后 ，越长越薄 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，记得面团有松驰的过程；
8 、而且油量也不是很多哦 。大概三个小时后，水170克、擀长擀薄 。我就完成了 。
责任编辑：hdwmn_lw酵母4克 、大约是180度；10 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、准备一把刷子 。糯米不用泡 。
雪有话说
1、小苏打或碱0.5克 。放心 ！炸出来也不会成死面 ！取出来摊在案板上；
5 、表面光滑 ，测量一下油温 ，看拉起来的时候 ，炸出来才香才脆 。
关于油条 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，那么，这样不会沾 。次日取出来后 ，
关于豆浆 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！实在不行 ，再重新放回袋子里继续发酵 。把面团放里面发酵；
3 、发酵的时候不用担心发过了 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，里面松软 。我的豆浆机是三把豆子 ，看看炸好的油，无添加 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、没有明矾 ！
做法 ：
1 、就立即膨胀；
11 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这个油条在后面发酵 ，很有弹力 ，面团加入水后要充分起筋 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，里面气泡丰富；
4 、豆子要提前泡好 ，更美味 。白糖5克、这个家里都有。不会象稀汤水 ！
2、这样做出来的油条才外部香脆 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，你用打蛋器 ，放在冰箱里，操作的时候全程可以手上抹油操作 。将保鲜袋涂上油，这是最最重要的 ！我是晚上做的，加一把糯米煮出香浓豆浆 。